{"id":6379,"date":"2021-11-15T08:07:19","date_gmt":"2021-11-15T10:07:19","guid":{"rendered":"http:\/\/cervejariabrewpoint.com.br\/?p=6379"},"modified":"2021-12-22T16:31:40","modified_gmt":"2021-12-22T18:31:40","slug":"black-princess-e-brewpoint-lancam-cerveja-colaborativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cervejariabrewpoint.com.br\/?p=6379","title":{"rendered":"BLACK PRINCESS E BREWPOINT LAN\u00c7AM CERVEJA COLABORATIVA"},"content":{"rendered":"

R\u00f3tulo, do estilo ingl\u00eas bitter, foi produzido no Centro Cervejeiro da Serra<\/em><\/p>\n

Rio de Janeiro, novembro de 2021<\/strong> \u2013 A Black Princess<\/strong>, em parceria com a microcervejaria BrewPoint <\/strong>e o Centro Cervejeiro da Serra<\/strong>, acaba de lan\u00e7ar a Ordinary Bitter, r\u00f3tulo sazonal no cl\u00e1ssico estilo ingl\u00eas bitter<\/em>. \u00a0Na receita da Ordinary Bitter foram utilizados l\u00fapulo nacional, produzido na fazenda do Grupo Petr\u00f3polis, e maltes nacionais, resultando numa aut\u00eantica \u201cbitter brasileira\u201d, parte do movimento nacional de valoriza\u00e7\u00e3o do estilo bitter no Brasil.<\/p>\n

O corpo leve, de baixa intensidade alco\u00f3lica e carbonata\u00e7\u00e3o na medida, fazem da Ordinary Bitter uma cerveja refrescante e f\u00e1cil de beber. No aroma, a cerveja tem malte tostado e leve frutal t\u00edpico da fermenta\u00e7\u00e3o Ale. No paladar, sobressai o amargor m\u00e9dio-baixo, equilibrado ao corpo, teor alco\u00f3lico e carbonata\u00e7\u00e3o, resultando numa cerveja saborosa e f\u00e1cil de beber. O amargor \u00e9 de 26 IBUs e o teor alco\u00f3lico de 3,3%.<\/p>\n

A Black Princess Ordinary Bitter<\/strong> foi produzida no Centro Cervejeiro da Serra, polo de pesquisa e forma\u00e7\u00e3o de cervejas especiais do Grupo Petr\u00f3polis, que apoia tamb\u00e9m cervejarias artesanais da regi\u00e3o, como a BrewPoint, dando\u00a0aos mestres cervejeiros total flexibilidade para a cria\u00e7\u00e3o de novas receitas. Franz Reisky<\/strong>, mestre-cervejeiro e s\u00f3cio-fundador da Brewpoint, comenta: \u201cEssa experi\u00eancia colaborativa \u00e9 um movimento muito bacana, fomos muito bem recebidos pelo Grupo Petr\u00f3polis. Essa voca\u00e7\u00e3o do Centro Cervejeiro da Serra de oferecer apoio para pequenas cervejarias para troca de experi\u00eancias tem um resultado muito positivo para o setor\u201d.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Diego Gomes<\/strong>, diretor Industrial do Grupo Petr\u00f3polis, completa: \u201c\u00c9 uma cerveja de estilo ingl\u00eas, receita que exige saber trabalhar o l\u00fapulo, porque \u00e9 de corpo leve, n\u00e3o muito elaborado. Escolhemos fazer essa cerveja aqui no Centro Cervejeiro da Serra porque temos o nosso l\u00fapulo nacional, que volta a ser protagonista em um lan\u00e7amento, depois do sucesso da Black Princess Braza Hops, \u00a0lan\u00e7ada h\u00e1 um ano\u201d.<\/em><\/p>\n

Na apar\u00eancia da Ordinary Bitter sobressai a cor ouro claro, brilhante, recoberta por uma espuma bege clara persistente. Ela harmoniza bem com castanhas e am\u00eandoas, queijos semiduros, fish & chips<\/em>, carnes de frango e porco assadas (tradicionalmente com curry), comidas indianas, chinesas e japonesas. O copo indicado para consumo \u00e9 o modelo Pint e a temperatura ideal para servir \u00e9 entre\u00a04\u00b0 e 6\u00b0C.<\/p>\n

Jos\u00e9 Renato Rom\u00e3o<\/strong>, s\u00f3cio fundador da BrewPoint, encerra: \u201cEsperamos ter reconhecimento pelo produto que a \u00a0fizemos com tanto cuidado e carinho desde o desenvolvimento da receita, valorizando os insumos nacionais. S\u00e3o duas cervejarias genuinamente brasileiras, oferecendo um produto muito bacana para o mercado<\/em>\u201d.<\/p>\n

A Black Princess Ordinary Bitter est\u00e1 \u00e0 venda no e-commerce Bom de Beer por R$ 11,90 a long neck.<\/p>\n

https:\/\/www.bomdebeer.com.br\/cerveja-black-princess-ordinary-bitter-355ml-2000839_pai\/p<\/a><\/p>\n

SOBRE A BREWPOINT<\/strong> – \u00c9 uma cervejaria da cidade de Petr\u00f3polis-RJ. Com clima agrad\u00e1vel e \u00e1gua pura de fazer inveja, a cidade demonstra sua voca\u00e7\u00e3o cervejeira desde 1853, com a instala\u00e7\u00e3o da primeira cervejaria do Brasil.<\/p>\n

SOBRE A BLACK PRINCESS<\/strong>\u00a0– Produzida em uma f\u00e1brica localizada na cidade de Teres\u00f3polis, a Black Princess surgiu em 1882 e desde ent\u00e3o vem conquistando os mais exigentes apreciadores de cerveja. A cerveja era considerada a preferida da nobreza brasileira nos tempos do Imp\u00e9rio. Hoje conta com oito r\u00f3tulos: Black Princess Gold, Black Princess Dark, Black Princess Doctor Weiss, Black Princess Let\u2019s Hop, Black Princess Miss Blonde,\u00a0 Black Princess Back to the Red, Black Princess Ti\u00e3o Bock e Black Princess APA-82. A Black Princess \u00e9 parceira do Saber Beber, programa que incentiva o consumo consciente de \u00e1lcool, refor\u00e7ando que o ato de beber n\u00e3o \u00e9 um problema, desde que seja feito de forma consciente e respons\u00e1vel. Saiba mais sobre a cerveja em\u00a0www.cervejablackprincess.com.br<\/a>\u00a0e @cervejablackprincess<\/p>\n

SOBRE O GRUPO PETR\u00d3POLIS –<\/strong> O Grupo Petr\u00f3polis \u00e9 a \u00fanica grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra e Weltenburger, Brassaria Ampolis com os r\u00f3tulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e For\u00e9vis, as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka, a Cabar\u00e9 Ice, os energ\u00e9ticos TNT Energy Drink e Magneto, o refrigerante It!, o isot\u00f4nico TNT Sports Drink e a \u00e1gua Petra. Com oito f\u00e1bricas em opera\u00e7\u00e3o, o Grupo \u00e9 respons\u00e1vel pela gera\u00e7\u00e3o de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio dos projetos ambientais, promove o plantio e manuten\u00e7\u00e3o de milhares de \u00e1rvores, al\u00e9m de a\u00e7\u00f5es de sustentabilidade e programa de educa\u00e7\u00e3o ambiental para escolas municipais. Conta tamb\u00e9m com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benef\u00edcios do consumo moderado e as consequ\u00eancias do consumo exagerado de \u00e1lcool. Saiba mais em: www.grupopetropolis.com.br<\/a> e @grupo.petropolis nas redes sociais.<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es para a imprensa<\/strong><\/p>\n

Ag\u00eancia Vento Sul<\/p>\n

assessoria@agenciaventosul.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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